Dinerbuffetten

Hotel Schaepkens van St. Fijt is dé perfecte locatie & uitvalsbasis voor al uw groepsbijeenkomsten, (bedrijfs)feestjes, koffietafels en meer. Komt u het zonnige zuiden van Nederland bezoeken? Of winter shoppen in de gezelligste maanden van het jaar tijdens Kerststad Valkenburg?

Laat u inspireren door onze uitgebreide mogelijkheden en Limburgse gastvrijheid! Indien u speciale voedingswensen heeft zoals vegetarisch, gluten-vrij of suiker-vrij dan vragen wij om dit van te voren aan ons door geven zodat wij ruim de tijd hebben om hier zorgvuldig rekening mee te houden. 

Bourgondisch Dinerbuffet met live cooking.

  • Soep & stokbrood met kruidenboter
  • Kaasplank
  • Uitgebreide saladebar
  • 2 verschillende soorten warme groente
  • 3 verschillende soorten vlees en/of vis
  • 2 verschillende soorten aardappel - pasta en/of rijst
  • Verse pizza's uit de authentieke Italiaanse pizza oven
  • Diverse soorten mousse
  • Ijs met slagroom
  • Gemengd fruit

 

Alleen te boeken voor groepen:

Naast het bovenstaande uitgebreide dinerbuffet, bieden we voor groepen nog een aantal andere opties. De onderstaande bufetten zijn alléén te reserveren voor groepen van minimaal 20 personen. Bent u met een kleinere groep? Dan bent u uiteraard van harte welkom in ons buffetrestaurant tussen 18:00u en 20:00u om te genieten van bovenstaand Bourgondische dinerbuffet met live cooking en verse pizza's uit de italiaanse pizza oven.

Boeren Limburgs Buffet

  • Soep met Limburgs roggebrood
  • Limburgse kaasplank
  • Uitgebreide saladebar om zelf uw salade samen te stellen
  • Limburgse Geulforel
  • Limburgse beenham met mosterdsaus
  • Limburgse gerookte ham met meloen
  • Huzarensalade op grootmoeders wijze bereid
  • Gevulde eitjes
  • Diverse soorten zelfgemaakte mousse
  • IJs met slagroom
  • Vers gemengd fruit 

 

Grill Buffet Deluxe

  • Soep & stokbrood met kruidenboter
  • Franse kaasplank
  • Uitgebreide saladebar om zelf uw salade samen te stellen
  • Geserveerd met diverse sausjes & aardappelgarnituur
  • Biefstuk met paprika en ui
  • Saté met satésaus en kroepoek
  • Grillworst
  • Spareribs
  • Chicken wings
  • Speklapje
  • Huisgemaakte mousse
  • IJs met slagroom
  • Vers gemengd fruit

 

Italiaans Buffet

  • Italiaanse huisgemaakte tomatensoep
  • Uitgebreide kaasplank
  • Ciabatta brood met tapenade & kruidenboter
  • Pizza Tonno & Pizza Salami
  • Penne Carbonara & Spaghetti Pesto
  • Lasagna Bolognese
  • Salade Caprese
  • Vitello Tonnato
  • Huisgemaakte tiramisu
  • Italiaans ijs met slagroom
  • Stracciatella mousse

 

Extra's toe te voegen aan de bovenstaande buffetten?

  • Geblancheerde hele zalm (voor ca 40/50 personen) - €150,00 per zalm
  • Heeft u andere wensen? Wij maken graag een voorstel op maat, gebaseerd op uw specifieke wensen en ideeën. Neem telefonisch contact met ons op via +31(0)436012000 of stuur een email naar reserveringen@hotelschaepkens.nl om de mogelijkheden te bespreken.

 

Gratis parkeren voor touringcars bij dagtochten

Begin uw bezoek in Valkenburg met een tussenstop bij Hotel Schaepkens voor een kop koffie met heerlijk stuk Limburgse vlaai of één van onze lunches. Óf sluit de dag bourgondisch af met ons heerlijk onbeperkt en uitgebreid dinerbuffet met live cooking en verse pizza's uit onze authentieke Italiaanse pizza oven! Indien u met een touringcar komt dan kunt u deze de hele dag gratis parkeren op onze privé parking. Uw gasten kunnen vanuit het hotel te voet bij de meeste bezienswaardigheden komen in 5 tot 10 minuten.